En este contexto, el presente estudio busca entender los flujos de materia sólida orgánica del ecosistema urbano, relativo al consumo de alimentos y a la producción de residuos sólidos orgánicos de origen domiciliario, estimados en las áreas residenciales urbanas de la ciudad de Bogotá D.C. y construir un conjunto de indicadores que den cuenta de estos flujos, lo que permitirá: 1) aportar elementos cuantitativos para valorar, de manera mas detallada, estos flujos; 2) ponderar la eficiencia y calidad en su manejo, tratamiento y aprovechamiento, mediante relaciones costo-beneficio de carácter ecológico-económico a diferentes escalas y 3) analizar la factibilidad de diseñar y aplicar alternativas técnicas más adecuadas para optimizar la naturaleza ecológica y económica de la propiedad residencial en el marco de las unidades geográficas, sustantivas a las funciones y a la estructura urbana y regional.